PinoRoble Siyah Trüflü Humus (290 g)

Nohut Bazlı Klasik Reçete – Siyah Trüf İle Gastronomik Yorum

Nohut bazlı klasik Orta Doğu reçetesinin siyah trüf ile yeniden yorumlandığı bu form, tabak kurulumlarında baz tamamlayıcı olarak çalışan bitkisel bir gastronomi çözümüdür. Yoğun ve dengeli kıvamı sayesinde sürülebilir yapı sunar, sıcak ve soğuk servislerde stabilitesini korur. Siyah trüf dokunuşu humusun doğal susam ve nohut karakterine derinlik kazandırır; meze sunumlarından ana tabak eşleşmelerine kadar geniş bir kullanım alanı oluşturur. Vegan trüf pate formuna yakın yoğunluğu ile profesyonel mutfaklarda çok yönlü bir eşlikçidir. Yoğun kıvamı sayesinde profesyonel mutfaklarda çok yönlü bir baz tamamlayıcı olarak çalışır.

Devamını Göster